Мелкие производители мешают крупным производителям хлебобулочных изделий, а люди все чаще выбирают дорогие сорта хлеба. Тем не менее, люди утверждают, что качество хлеба снизилось, все чаще на полке магазинов встречается испорченная продукция. Специалисты упоминают о снижении качества самого зерна, что и влечет за собой низкое качество готового продукта.

Примечательно, что ранее низкое качество продукции списывали на заниженную ее стоимость, а в настоящее время утверждают, что лучшее зерно и муку отправляют на экспорт. Где искать правду – никто не знает. Но вопрос качества назревал уже давно.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *